为切实规范辖区食品小摊点的经营行为,保证群众消费饮食安全,甘肃省武山县城关市场监管所积极开展了食品小摊点专项整治。
此次专项整治以城关镇繁荣街、文景街、富强街等食品小摊点比较集中的片区为重点区域。重点对食品小摊点是否按要求进行登记管理、从业人员是否持有有效健康证明、经营场所环境是否清洁、“三防设施”是否到位、餐饮具是否干净卫生等方面进行全面细致的检查。通过全面排摸,分类登记造册,建立了辖区夜市小摊点监管档案,做到底数清、情况明。整治中,执法人员通过对食品安全相关法律法规进行贯宣,进一步增强了食品小摊点从业人员法律意识,有效提升了小摊点集中区域食品安全经营管理水平。
此次专项整治共检查食品小摊点156家,对检查中发现不符合食品安全相关规定的食品小摊点,执法人员责令其能立即整改的现场整改到位,不能的限期整改到位,对限期整改仍达不标的食品小摊点将予以严肃处理,
接下来,将不定期进行检查,“回头看”,持续巩固整治成效,切实规范辖区食品小摊点经营行为,让整治工作不留盲点、不留死角。