为进一步规范进口冷链食品市场销售行为,降低进口食品安全风险,落实进口食品经营者主体责任,近日,滨州市沾化区市场监督管理局积极开展进口冷链食品专项检查,有效净化市场环境,维护消费者的合法利益。
执法人员以城区内海鲜水产品经营户、肉品经营户、海鲜烧烤店为重点检查区域,重点检查了商户台帐、包装标识、所附单证等,督促其依法落实进货查验制度,不得加工、销售、采购无合法来源、未经检验检疫和检验检疫不合格的冻品。截至目前,我区共有20名进口冷链食品从业人员,全部接种新冠疫苗,全部纳入7天1核酸检测,进口冷链食品6月28日、6月29日分别完成环境、食品每两周检测,核酸检测结果均为阴性。
沾化区市场监管局将进一步加大检查力度,压紧压实涉及冷链食品各环节经营者的主体责任,严格落实防控措施,确保我区冷链食品安全无“疫”,切实保障百姓舌尖上的安全。