四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、方便食品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、酒类、蔬菜制品、食用农产品、调味品、水产制品、食糖、罐头、速冻食品、淀粉及淀粉制品、糕点、肉制品、粮食加工品、饮料、豆制品、茶叶及相关制品、蜂产品、乳制品等26大类食品3418批次样品，检出41批次样品不合格。发现的主要问题是农兽药残留超标、质量指标不达标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、重金属污染、其它污染物污染等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、攀枝花市、泸州市、德阳市、绵阳市、广元市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、宜宾市、广安市、雅安市、眉山市、资阳市、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
四川省市场监督管理局
2021年7月15日