近日，云南丽江市永胜县食用菌菌种产能提升项目开工仪式在丽江中源绿色食品有限公司举行，标志着永胜县创建云南省食用菌“一县一业”示范县迈出了关键性步伐。
开工仪式上要求，各相关部门、乡镇要提高认识、通力协作，把思想和行动自觉统一到县委、县人民政府的决策部署上来，紧盯目标、担当作为，指导乡镇宣传发动群众参与，提高产业组织化程度，以科技为引领，建好产业示范基地和食用菌“一村一品”；要组建食用菌专家工作站和技术推广服务站，强化技术指导，提升产品科技含量；要及时解决林下仿生种植水源保障、产业发展融资发债、绿色食品创新企业以及食用菌加工园区申报等工作；要培育交易市场、消费市场，优化发展环境，加大招商引资，集中资源力量做强做大食用菌产业，进一步走出一条食用菌产业标准化、规模化、绿色化的发展之路。
永胜县食用菌种质资源富集、产量高、品质优，是云南省野生菌主产区之一，食用菌的栽培品种主要有羊肚菌、香菇、金耳、木耳、滑子菇、大球盖菇、白参等10多个品种，其中黑松露产量位居全国前列，2015年被认定为“中国松露美食之乡”。为做大做强永胜县食用菌产业，成功创建云南省食用菌“一县一业”示范县，永胜县立足实际，把食用菌产业作为打造世界一流绿色食品牌，助力乡村振兴战略实施的主导产业来培育，制定出台了《永胜县培育壮大食用菌产业发展的实施意见》。今后五年，永胜县将围绕野生菌繁育保护、提升野生食用菌品质、扩大食用菌栽培规模、加快食用菌精深加工四大任务，着力加强基地建设，把永胜建设成为云南省食用菌产业第一大县、全国最大的菌产品供应基地、食用菌一二三产业融合发展示范区。
据悉，永胜县食用菌菌种产能提升项目预计9月底建成投入使用，年生产菌棒3000万棒，可为全县5万亩食用菌栽培提供优质菌种，将解决永胜县食用菌产业菌种产能不足、工厂化栽培规模小的局面，为“一县一业”示范县创建、乡村产业振兴打下坚实的基础。
