7月21号,中国茶叶学会以线上线下相结合的形式召开了《包装饮用天然泡茶水》团体标准审定会。福建农林大学、安徽省农业科学院茶叶研究所、浙江工业大学、安徽农业大学、农业农村部茶叶质量监督检验测试中心等单位的专家参加了此次会议。
专家在质询和讨论后认为:《包装饮用天然泡茶水》团体标准编写规范,符合GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》及相关法律、法规的要求;标准内容完整,结构设置合理,可操作性强,具有一定的科学性、先进性和市场指导意义。专家组一致同意《包装饮用天然泡茶水》团体标准通过评审,并建议修改后发布。
《包装饮用天然泡茶水》团体标准由中国农业科学院茶叶研究所等单位牵头起草。在标准编制前,起草单位开展了包装饮用天然泡茶水研究,经反复实验得出水中离子对茶汤品质具有明显的修饰作用、水中离子含量可以作为泡茶用水的重要推荐指标。该标准通过科学研究,总结出适合泡茶的天然水水质要求,填补了我国目前没有此类产品团体标准的空白。