活动中，检查组先后到铜石镇中心幼儿园、星星幼儿园、开发区幼儿园、镇中心小学等多个单位，实地察看了各个学校食堂的“4D+监管模式”食品安全现场管理情况。在铜石镇中心幼儿园，检查组重点检查了留样柜、高温蒸箱、消毒柜等设施，确保各项设施、设备运转运行正常。作为检查组专家顾问的镇市场监管所所长朱海强调，咱们食堂的各种设备经过一整个暑假的闲置，是最容易出现食品安全问题的薄弱环节，咱们一定要严格按照操作流程和规章制度来，绝对要保障好孩子们的饮食健康。
随后，镇市场监管所工作人员到铜石镇中学检查“4D+监管模式”落实情况，并根据上级统一要求，来到了铜石中学学生餐厅，严格落实陪餐制度，与镇中学校长朱化平一起共进午餐。
接下来，铜石镇将以本次食品安全专项检查为起点，逐步将校园安全、疫情防控、防溺水等重点工作纳入检查范围，进一步压实各方责任，及时防范各类安全隐患，为师生提供安全、良好的教学环境。
（平邑县铜石镇 石硕）
