为有效防范食品安全系统性、区域性风险，绥化市市场监管局推行四项措施，强化食品安全监督抽检工作，为食品监管提供强有力的技术支撑。
一是严格周密组织，增强抽检可行性。制定并下发《2021年食品安全监督抽检计划》和《2021年食用农产品监督抽检计划》，把抽检工作的开展细化到每个月、每个环节、每个品种，切实增强监督抽检工作的可操作性。
二是突出重点品种，增强监管靶向性。重点抽检畜肉、禽肉、蔬菜、水果等日常消费量较大的产品，对农兽药残留、重金属、过氧化值、易滥用的食品添加剂等项目进行重点检测，及时发现高危品种，增强监管的靶向性。
三是覆盖重点区域，增强监管针对性。突出学校食堂、小餐饮店、小食杂店、农贸市场等六大类区域，加大监督抽检力度，提高问题产品发现率，及时掌控高危区域的食品安全风险，增强监管针对性。
四是公示检验结果，增强结果应用性。要求检验机构限期完成检验工作，并将抽检结果及时在市政府网站或局公众号进行公示，限期对不合格样品进行后处理并及时公布处置情况。
