中国食品网

酱酒品质践行者,赞江山用真实力说话

   2021-10-27 中国食品网75280

酱酒大时代来临,如何在众多纷纭的酱酒市场寻得一款口感好、性价比高的口粮酒呢?赞江山产品凭借品质和实力夺目而出。

赞江山在原料成本、酿造工艺、窖藏时间、勾调方式上,始终采用最大诚意的品质输出。坚持本地纯粮、固态发酵、数年窖藏、精微勾兑、长时间高温大曲堆积发酵而成,窖藏五年以上才可出厂,只为让消费者喝上最靠谱的好酒。

随着消费升级,白酒爱好者对产品原产地的要求,其实是对酱香酒品质高要求的体现。赞江山酒厂位于中国贵州仁怀茅台镇酱香酒产区,出身于正统白酒产地。拥有多口20多年历史的老窖池,微生物发酵充分,保证了酿出来的酱酒口味纯正。

赞江山酱酒遵循传统的“12987”酿造工艺,严格按照端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、历时整整一年。再经最少三年以上的窖藏,出厂时间最少达到五年。严格的酿造工艺加上茅台镇不可多得的自然条件,最终为“酱友”打造出独一无二的酱香好酒。

粮食被称为“酒之肉”,原料好,酒才好。赞江山采用纯正原粮,保证第一道工序的高品质输出,只选择本地生长的糯红高粱、优质冬小麦,严格恪守粮食:酒5:1的比例,只为让酱酒爱好者体会到纯正酱香白酒的好口感。赞江山酱酒拥有自然本色、原香、本味,还融入传统手艺人的数年匠心、辛勤汗水和多年经验,对自然味道进行精华粹取和完美再现,完成了“从物到人再到心”的回归。

赞江山总工程师王旭,作为茅台镇技术派酱香传人,以一颗赤子之心在茅台镇这座充满酒香的小镇上,细揣琢磨,不断精益求精酿酒工艺,为酱香爱好者打磨作品,为传播中国数千年的白酒文化身体力行。

“酒品如人品”,香味丰满、层次突出、回味绵长,赞江山坚持用心酿好每一滴纯粮食坤沙酒,让大家喝上放心的口粮酒,努力打造一款性价比高的酱香酒。

 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报