近日，按照《2021 年度“双随机、一公开”监管抽查工作计划》安排，咸阳市市场监管局组织对全市食品流通环节经营企业开展“双随机、一公开”检查。
本次检查，依托“陕西省‘双随机、一公开’监管工作平台”组织实施，随机抽取29家食品经营企业和农产品经营主体，随机选派18名执法检查人员，组成6个检查组，分别对抽取的检查对象进行现场检查。
检查组按照食品销售日常监督检查要求，查阅市场主体的食品经营许可证、食品安全管理制度、从业人员健康证明、食品安全培训考核记录、供货商资质等材料；现场查看预包装食品、散装食品的标签标识，食用农产品特别是肉类的检疫证明，食品销售区域设置等情况，检查制售项目的现场条件是否符合许可条件和要求。
目前，检查工作已经全部完成。执法人员在检查中发现个别企业在购进肉制品时，未严格履行进货查验制度，没有及时索要进货发票，发票信息不完整问题；或没有严格执行散装食品标签标识规定，产地标识未标注到县级，以及标识产地与进货商品外包装产地不符现象；或存在不及时变更产地标识信息等问题。执法人员对以上问题进行现场指导并责令限期整改。
通过本次“双随机”检查工作，有效督促流通环节食品经营单位落实食品安全主体责任，保障消费者舌尖上的安全。（食品流通科、宣教科供稿）
