“荷尽已无擎雨盖”，如今已不是赏荷的最佳时节。但11月8日，在镇平县中原荷花博览园里，记者却见到了别样的热闹景象：荷塘里挖藕人身影忙碌，采藕、清洗、运输。
挖藕工人魏厚文说：“一个荷塘里能收5000斤藕，得几天才能挖完。”
一名挖藕人一天能采藕1000至2000斤、收入400元左右。采摘持续到第二年开春。
眼前热闹的景象让人几乎忘了这里曾是一片让农户们苦不堪言的盐碱地，土层薄，产量低。如今，曾经贫瘠的农田变成了万亩荷花基地，这得益于镇平县杨营镇返乡创业青年楚国林、楚国成兄弟。
2012年，楚国林、楚国成兄弟返乡创业，成立了镇平县霖锋绿色农产品开发公司，通过“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，该公司逐步形成了集莲藕种植、技术培训、生产加工等于一体的农业产业化经营链条，吸纳农村闲散劳动力数百人就业。
“莲全身皆是宝，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等各有用途，公司正在集中力量生产无公害速冻藕片、藕粉、藕汁等相关产品。”楚国林说，公司在种植莲藕的同时，还在水中养殖小龙虾、泥鳅、黄鳝、田鸡等，又是一笔可观的收入。
楚氏兄弟的公司先后在杨营、张林两个镇的尹营、戴营等10个村，流转土地10000余亩，建设中原荷花博览园。如今，中原荷花博览园建成了长江以北旱作地区规模最大的万亩莲藕生产基地。该园以万亩荷田景观建设为核心，集吃、住、游、购于一体。
每到花开时节，万亩荷塘，花香阵阵，博览园吸引大批游客前来休闲娱乐，生态观光农业绽放出其特有的魅力。
