为切实做好元旦、春节期间食品安全监管工作，栖霞区市局针对“两节”期间食品消费特点，加大辖区监管风险系数高、人员密集场所及易发生安全事故和纠纷的大型餐饮业、大型超市、集贸市场、特种设备使用单位等重点食品、重点场所、重点区域的监管力度。
栖霞区局重点检查经营服务单位主体资质、环境卫生、食品原料采购索证索票、质量检验报告及从业人员的健康资质等，加强进口冷链食品监管，对检查中发现的食品安全隐患，要求经营者限期整改到位，严格落实食品安全主体责任。
该局还重点检查特种设备使用登记证持有情况，在特种设备及其安全附件检验有效期，作业人员持证上岗情况等方面，督促特种设备使用单位落实企业安全生产主体责任，做好特种设备安全管理和隐患自查自纠。
截至目前，栖霞区局共出动执法人员60人次，检查对象50余户。
