近期，铜陵市市场监督管理局组织抽检了糕点、调味品、豆制品、茶叶及相关制品等4类食品53批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品51批次、不合格样品2批次（见附件），不合格样品涉及微生物指标问题。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成枞阳县市场监督管理局立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。同时应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
微生物指标问题
一、枞阳县汤沟镇正发购物中心销售的、标称安徽华美食品有限公司生产的步步糕（原味），霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
二、枞阳县仲盛超市销售的、标称安徽省舒城县正勤食品厂生产的云片糕，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
特此通告。
铜陵市市场监督管理局
2022年1月7日