春节临近，为确保春节期间食品安全，自2021年12月下旬开始，铜川市市场监管综合执法支队开展“年关守护”食品安全专项检查。
此次专项检查中，支队结合疫情防控工作，以进口冷链食品、肉制品、糕点、米面油、饮料、酒类等节日集中消费食品为重点产品，以食用农产品集中交易市场、超市、食杂店等为重点区域，加大检查力度，全力防止问题食品流入辖区市场，确保节日期间食品消费安全。
从检查情况来看，大多数食品生产经营单位都能按相关法律法规要求规范经营，食品安全形势总体向好，但还存在个别生产经营者卫生制度落实不到位、食品原料贮存不符合规定、食品添加剂使用管理不规范、食品生产记录不完整、购进食品索证索票不全、散称食品标签不规范等问题。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见和建议，要求生产经营者限期整改，并督促其落实食品安全主体责任，对发现存在的违法行为进行立案查处。
截至目前，共检查食品生产经营单位32家，下发《责令改正通知书》7份，查办违法案件2起，先行登记保存物品700公斤。（支队食品安全执法科 候海峰）
