发达的海洋经济是建设海洋强国的重要支撑。《山东省“十四五”海洋经济发展规划》提出加快构建现代海洋产业新体系，首先要打造“海上粮仓”。提出以开发南极磷虾为重点，加快发展南极渔业。
《规划》中着重提及南极磷虾，让人对这种不起眼却有着重要价值的小生物刮目相看。由此涌现出一批以振兴海洋科技、发展海洋经济为己任的海洋科技企业，逢时科技便是其中之一，它通过开发和利用将南极磷虾“吃干抹净”。
南极磷虾又称大磷虾，是地球上存在数量最多的生物种群，其数量甚至要超过全世界的粮食总产量。由于磷虾本身数量惊人，而且它身上的蛋白质、维生素a以及虾青素含量相当高，所以早在上世纪开始人们就发掘并利用磷虾的价值。时至今日，南极磷虾已经不仅作为一种营养价值很高的食物来源，而且，由于南极磷虾油含有的磷脂结合型Omega-3和天然抗氧化剂——虾青素，从而成为从海洋生物中提取有效成分利用生物技术生产成生物化学药品、保健品和基因工程药物的重要原料。
据介绍，逢时科技作为一家立足青岛的创新型生物高科技企业，创建以来就以“海洋科技，医学营养”为战略发展方向，秉承“国际品质，天然安全，货真价实”的经营理念，为广大消费者提供货真价实、物美价优的高品质健康产品，旨在为用户提供高品质健康生活，致力于成为医学营养健康产业的引领者。
逢时科技响应国家蓝色海洋战略，以营养学和预防医学为理论基础，借鉴国际流行的“事前预防”为主的膳食营养补充理念，甄选海内外优质产业资源。在国际合作上，逢时积极引进优质的产业资源，携手全球著名海洋高科技创新上市企业——挪威Aker、国际化认证中心——ORIVO认证中心等，推出VIK牌纯南极磷虾油等系列产品。创新性提出挪威Aker和ORIVO认证中心的“双纯”认证、Aker鲜活捕捞、新鲜萃取的“双鲜”南极磷虾油提取技术、南极原产地和原产国“双溯源”的严格标准。同时，逢时加强全球化研发实力提升，逢时大洋洲医学营养研发中心、逢时欧洲医学营养研发中心正在加紧建设当中，逢时科技将借助全球前沿的人才和产业资源，持续为逢时医学营养产品赋能。
在国内合作方面，逢时科技联合青岛海洋生物医药研究院成立“营养与健康产品创新研发中心”，以“医学营养、科技健康”为创新研发方向，着力于南极磷虾油的复方开发、海洋小分子活性肽、海藻类活性物质的研究开发与综合利用等多个创新方向，为消费市场提供医药水准的高端营养健康产品。
当前全球疫情常态化，合理的膳食营养补充理念愈加深入人心，海洋生物医药也进入了深度规模化开发的阶段，据业内专家研究表示，海洋生物将是维护公众健康的新途径，也是治疗疑难杂症的新希望。
