5月27日，济南市市场监管局召开深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动视频调度会议，传达省局、市局专项行动有关要求，安排部署下一步工作。
会议指出，全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得阶段性成果，开展了一系列富有成效的创新工作，实现了全市食品安全工作良好开局。要进一步深化专项行动，全面从严开展食品安全排查整治，在食品安全关键环节、重点部位的排查上体现“准”，在违法违规行为的打击上体现“狠”。要坚持预防为主、问题导向、综合施策，健全工作机制，压实各方责任，确保工作落到实处。
会议强调，食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动是全年食品安全工作的主线，要进一步提高站位，勇于担当，进一步深化专项行动，坚决守牢食品安全底线，建设更高水平的“食安济南”，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开！
市局分管食品安全工作的局领导，各相关处室、单位主要负责同志在主会场参会。各区县（功能区）市场监管局（部、处）分管负责同志、各相关科室负责同志在分会场参会。
