为科学应对食品生产环节面临的新形势、新任务、新挑战,进一步压实食品生产企业主体责任,推进全区食品生产企业高质量发展,5月26日,济宁高新区市场监督管理局组织召开2022年全区食品生产企业工作会议。全区48家食品生产企业负责人和5个基层市场监管所监管人员共计53人参加会议。会议充分肯定了2021年全区食品生产监管工作取得的成绩,深入分析研判了食品生产监管工作面临的新形势和新要求,并对2022年重点工作进行了安排部署。
本次业务知识培训重点介绍了食品生产企业“三标”、食品安全员抽考、食品生产企业自查、“山东食链”上链应用、专项整治行动、食品安全市年度检查等工作,明确了各项业务完成时间节点,要求各生产企业把握时间节点,明确工作任务,高质保量完成各项工作。
会议强调,当前食品生产领域风险因素复杂,食品安全形势依然严峻,各企业要始终坚持问题导向,善于发现问题、研究问题、解决问题,采取有力措施,抓严、抓实、抓细食品生产管理工作。要加强防范,切实履行各项管理职责,强化责任意识,抓好责任落实。要强化守法经营意识,加大投入,严格落实主体责任,履行好各项食品安全制度,坚决杜绝违法行为。