中高考关系千家万户告别是广大学生的切身利益，尤其是新冠疫情还未完全消退，社会各界尤为关注，为切实做好中高考期间食品安全监管工作，近期，太慈镇食安办联合市场监督管理所对辖区学校食堂及周边食品经营户进行了专项检查。
检查组重点对学校食堂以及校园周边食品经营单位进行了认真检查。一是严格检查校园食堂、校园内及周边小卖部食品原材料采购进货查验、索证索票和台账登记制度，严禁经营假冒伪劣、过期变质等不合格食品;二是监督学校食堂做到洗净、煮熟、煮透，做好餐用具的洗消工作，认真执行食品留样制度以及从业人员持有效健康证上岗的制度;三是要求对学生不供应冷链食品等高风险食品，加大食品来源检测力度，坚决杜绝食品安全隐患，防范食物中毒及食源性疾病的发生。
下一步该镇食安办与市场监督管理所将在中高考期间全天候巡查，确保该镇中高考期间食品安全。（望江县太慈镇金孟来）
