（一）流动餐车。金塔县在流动餐车整治行动中，统一颁发《流动餐车食品安全登记卡》，通过农村集体聚餐APP进行在线备案，定期对流动厨师开展食品安全培训及业务指导，签订食品安全承诺书。引进专业的流动餐车，能够拓展为2个车厢，内部设施设备齐全，配备了专业的洗消冲水池、冷藏冷冻设施、消毒蒸车、消毒柜、留样柜、空调、防蝇通风等设施设备，有力改善了加工操作环境，解决了加工操作空间不足的问题，消除了食品安全隐患。
（二）外卖平台。敦煌市、肃北县在外卖平台整治行动中，要求外卖骑手们每日送餐前对餐箱进行清洁消毒，标配使用两色毛巾分别清洗配餐箱内箱和外箱，市场监管部门不定期对外卖送餐箱进行洁净度检测，推行“食安封签”使用常态化、规范化，确保网络餐饮食品“最后一公里”安全，让消费者点餐放心，用餐安心。
（三）连锁餐饮企业。瓜州县在连锁餐饮企业整治行动中，同步排查总部（总店）落实主体责任、食品原料索票索证情况，食品原料分类分区存放，实行标识管理，主动为消费者提供文明餐桌监督卡填写消费者意见建议，食品安全各项管理制度健全，食品加工操作规范有序，营造了良好的就餐环境。
