根据省、市、县相关文件要求及安排部署,为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管,保障广大师生日常饮食、消费安全,连日来,岷县岷阳镇市场监管所多措并举,全力推进校园周边食品安全监管工作取得实效。
一是强化监督检查。岷阳镇市场监管所集中执法力量,分片分类有序推进,对城区学校食堂及校园周边小餐馆、小食杂店食品安全进行专项检查,重点围绕是否销售辣片、辣条等“五毛食品”,经营场所、餐具卫生是否达标,从业人员是否持有健康证等情况进行监督检查,大力整治校园周边食品经营乱想,净化校园周边消费环境。并向社会公开所长个人联系方式,进一步增强社会公众对市场监管工作的参与度,形成齐抓共管良好局面。截至目前,共检查校园食堂11家,当场指导规范4家,责令限期整改5家。检查校园周边食品经营户60余户,督促26户食品经营户下架辣条等“五毛食品”50余公斤。
二是强化宣传引导。检查过程中,执法人员采取柔性执法方式,加强宣传说理,将经营户对监督检查的排斥转化为提升经营质量的良方,深刻认识到保障食品安全的重要性。同时,要求各学校及校园周边食品经营户在相关场所醒目处悬挂食品安全标语横幅,门口LED电子显示屏滚动播放食品安全宣传标语,时刻提醒自己严把食品质量关、守好食品安全门,保障好广大师生及消费者用餐消费安全。
三是强化反馈整改。6月21日,岷县岷阳镇市场监管所组织召开城区学校食堂及校园周边食品安全行政约谈会,岷县岷阳镇市场监管所所长陈志奎主持会议并做工作安排,城区24所学校食堂负责人及校园周边120户小餐馆、小食杂店负责人参加会议。会上,通报了近期食品安全检查情况,结合工作实际,客观分析当前校园周边食品安全方面存在的问题,就抓好整改落实,提升校园周边环境治理等工作进行布置安排。同时传达学习《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,岷县教育局校安股负责人就如何保障师生及消费者用餐消费安全向参会人员进行交流辅导。会议要求,各学校食堂负责人要深刻认识把好食品安全关的重要性,将责任扛在肩头,认真履行校园食品安全第一责任人职责,认真落实各项规章制度,在食品采购、制售等环节多把关、多跑路,让广大师生吃的放心,吃的安心。校园周边小餐馆、小食杂店负责人要强化自律意识和守法意识,积极配合市场监管部门工作,严把产品购进关,认真落实进货查验、索证索票等制度,从业人员持健康证上岗,食品制售场所、餐具清洗干净卫生,不经营辣片、辣条及“五毛食品”,确保食品质量安全。