为进一步规范食品小摊点生产经营活动,保证食品安全。近日,玉门市花海镇市场监管所开展食品小摊点专项整治行动,引导食品小摊点强化主体责任、规范经营、提高卫生条件,及时消除食品安全隐患。
此次专项检查以花海镇辖区内4个乡镇集中食品小摊点经营区为重点,针对食品小摊点是否按要求进行登记管理、从业人员是否持有有效健康证明、经营场所环境是否清洁、“三防设施”是否到位、食用油更换频次、有无销售变质食品、餐饮具是否干净卫生、是否落实食品进货查验制度等方面进行全面细致的检查。
截至目前,玉门市花海镇市场监管所共检查食品小摊点16家,督促办理小摊点登记证2家,对不符合食品安全相关规定的食品小摊点责令立即整改14家,下一步,玉门市花海镇市场监管所将持续跟进,对于整治后仍不符合要求的小摊点坚决打击取缔。