为统筹好当前食品安全工作,7月4日,六安市市场监管局开发区分局召开七月份食品安全形势分析会。
会上,对食品安全“守底线,查隐患,保安全”专项行动进展情况进行调度,就当前食品安全形势进行了分析会商,并就“食安安徽”品牌申报,示范街区(店)创建,食品生产小作坊规范提升,食品责任险等年度重点工作进行了再动员、再部署。
会议认为,当前正值夏季高温,食材易腐败变质,是食源性疾病和食品安全事故的多发期,是“升学宴”、“谢师宴”的集中举办期,也是年度重点工作推进的关键期,要求与会人员进一步认清形势,把握特点,凝聚共识,以时不我待的紧迫感,守土有责的责任感和不进则退的危机感抓好食品安全工作;会议强调,要持续推进“守查保”专项行动往深里抓、往实里做,坚持把专项行动和日常监管、年度重点工作捆绑推进,紧盯食品风险隐患抓排查整改,以钉钉子精神一锤接着一锤敲,切实夯实食品安全基础。