小罐茶旗下国民生活茶品牌茶几味于7月21日上线，在天猫、京东、微信小程序同步发售。茶几味是小罐茶旗下首个主打性价比的子品牌，用标准化的产品、定价、冲泡规格，向消费者提供安全平价的标准好茶。
依托小罐茶10年科学制茶经验
传统制茶，是看茶制茶，会根据叶子的品质来匹配后续的工艺、包装等，更多还是农产品开发逻辑，当叶子走不出小众山头，缺失科学标准化的工艺，就不具备大众消费品的持久流通性。“茶几味的研发始终围绕「为人做茶」，初衷是给消费者带来一杯好喝不贵、安全放心的生活茶，根据用户需求，去倒逼整个研发和生产。茶几味项目之所以酝酿了5年之久，我们一直围绕生活茶市场无标准、价格乱的核心问题，做持续探索。随着小罐茶黄山超级工厂的投入使用，上中下游的打通，推动了茶叶从农产品到消费品的升级，为茶几味的诞生打下了基础。”茶几味项目负责人表示。
区别于主打特定区域的单品类品牌，茶几味选择了更具挑战的“全品类茶”赛道。依托小罐茶10年积累的全产业链标准化体系，茶几味与小罐茶共享茶园茶叶原料、茶叶产品的初制加工以及精制加工等产业链，为消费者提供品质稳定的全品类产品。以统一的包装、等级、定价，最大程度减少消费者的选择困难。初期产品一共16款，2个系列（精选、优选），3类包装形态（小袋、罐子、大袋），针对居家、办公、外出等场景，提供全场景、全人群的饮茶解决方案。
延续了小罐茶科学、标准制茶的基因，茶几味研发团队目前有超过80位毕业于各大院校茶学专业的科班茶人，从鲜叶原料到生产加工，再到专业评审，以科学的方法，严苛的标准，全程守护一杯有标准的中国好茶。
用户需求出发，深挖饮茶痛点
“整个研发的起点都是围绕用户需求，我们做了大量的前端用户调研工作，根据中轻饮和重度饮茶用户的消费习惯、口味和体验偏好等因素，靶向性地研发了2大系列产品。以浓郁型为主的优选系列，不论选品和工艺，都体现了经典原叶茶的正统风格，如：茉莉花茶、大红袍、熟普、滇红、铁观音、寿眉；以高香型为主的精选系列，守正创新，在品类选择上，基于经典还加入了时下热门的品类，如：小种红茶（花香型）、鸭屎香、金骏眉等。整个研发过程，不止有专业评茶师严格把控产品风味，还引入了大众盲测、用户试饮等多轮大规模的评审机制。让「喝好茶、茶好喝」这两个主观的感受，从原来的玄学渐渐走向科学。”茶几味的产品负责人表示。
茶几味的产品团队，除了持续关注消费者的口味变化，也会深入到场景中去解决消费者的饮茶痛点。比如，面向忙碌的职场人群，没有时间和专业的茶器泡茶，当无法茶水分离时，往往口味欠佳。因此茶几味研发团队改良了杯泡茶，经过多次测试，得出1：150的杯泡茶水比，2g/1袋，撕开即泡，不挑杯，久泡不苦不涩。解决了快节奏生活下“泡茶繁、泡茶难”的痛点。
提供性价比之外的情绪价值
除了依托小罐茶的优势，在物理层给消费者提供安全、高性价比的产品；茶几味也在积极探索中国茶与当代审美、当代人文精神的深度融合，呈现出区别于传统的新视觉、新理念、新主张。“一杯茶，让忙碌的心安静下来”，区别于直接去搬运或翻译“传统茶文化”，茶几味更多从当代人的情感诉求出发，通过抚慰人心产品体验和内容，提供一杯兼顾性价比和情绪价值的日常饮品。
茶，是中国人基因里自带的记忆和味道，但面对传统中国茶长期存在的土、老、繁、奢等问题，以及新锐咖啡文化的快速渗透，如何让中国茶更好、更快地走进当代人的生活，是茶几味及所有大众消费类茶品牌都面临的共同课题。或许，只有让茶回归到日常饮品的属性，让茶走下天价的茶山，走出不稳定的制茶经验，真正走出偏见，走入心坎，才能让茶真正走入国民生活。
