来自SeafoodSource 9月22日消息，西班牙Cíes Pasteurizados是该国第一家生产巴氏杀菌贻贝的公司，负责人Ana Fernandez表示，现在生产巴氏杀菌的蛤蜊和鸟蛤，已经用巴氏消毒贻贝工作进行了24年多，原材料全部来自西班牙的巴伦西亚。
巴氏消毒贻贝、蛤蜊和鸟蛤都装在密封的袋子里，在家就能快速方便地做好。
Ana Fernandez表示，人们喜欢它，因为它的烹饪方法很简单，比如意大利面食、西班牙海鲜饭和亚洲食物。你可以在微波炉里加热它，或者在平底锅里，或者在你做饭的菜里加热它，它完全是天然的、新鲜的，而且健康，因为它们不含任何防腐剂或添加剂。
该公司还销售经加利西亚认证的欧盟标准的有机贻贝，并获得了欧洲生物农业认证(一种允许在该地区实现有机声明商业化的欧盟认证)和加利西亚克雷加生物农业监管委员会(加利西亚生态农业监管委员会)的有机认证。
