为进一步督促企业落实好食品安全主体责任，提升特殊食品安全监管水平，10月13日至14日，柳州市市场监管局举办2022年特殊食品安全规范化管理工作现场会。
会上，自治区市场监管局特殊食品处专家就保健食品生产监管进行培训，详细讲解了《食品生产经营监督管理办法》具体要求，列举了检查中常见的相关问题，现场示范讲解食品监管平台使用方法。融安县市场监管局就特殊食品及食盐规范化管理做经验交流发言。
与会人员观摩了广西仙草堂制药有限责任公司和柳州盐业有限公司融安支公司，交流学习保健食品安全质量管理体系、现代企业管理机制、食盐运输储存、分拣销售等相关经营管理经验，明确了监管思路，提升了业务水平。
会议强调，全市市场监管系统要进一步统一思想、提高认识，切实增强做好食品安全监管工作的责任感和使命感，推进“两个责任”落细落实，挖掘工作亮点，加大食品安全宣传力度，力抓特殊食品全流程监管，不断提升食品全链条质量安全保障水平。
柳州市市场监管局将持续加大对特殊食品企业及经营流通场所的监督检查力度，加强对特殊食品生产经营者食品安全管理人员抽查考核，用好“特食抽查考核”小程序，做到特殊食品生产企业抽查考核覆盖率达到100％，检查覆盖率达到100%，经营者抽查考核覆盖率达到50％以上。同时，深入开展食品安全“守查保”专项行动，强化特殊食品常见问题和风险隐患的排查防范，推动规范化、科学化市场治理，守护柳州市民的健康安全。
