刘育民指出，我省落实食品安全“两个责任”工作开展以来，各级党委政府重视，食药安办行动迅速，工作举措扎实有力，任务落实稳步推进，各项工作开局良好，取得了积极成效，同时也存在一定问题和不足。他强调，下一步要及时准确报送“两个清单”。各级工作专班要严格遵循《数据校验规则》，切实提高数据填报工作效率，要加强统筹协调和督促指导，既要加快工作进度，又要保证数据质量，努力实现包保主体全覆盖和上传数据100%准确目标。要严密组织签订承诺书。各地市要统筹谋划，制定详实方案，根据实际情况和疫情防控要求，按时限和规定要求完成承诺书签订和报备工作，确保签订率达到100%。要扎实开展督导督查。今年年底前包保干部要完成一次督导，在国务院食安委督查前，省、市、县食药安委要开展一次督查。各级工作专班要积极协调，做好包保干部与包保企业的衔接，强化包保干部培训，制作工作手册，让包保干部熟悉工作职责，了解督导任务。
会议传达学习市场监管总局调度会议精神，通报各地进展情况和存在的问题，安排部署下一步重点工作，介绍落实食品安全“两个责任”包保数据填报规范和相关技术要求，解答各地在数据上报中遇到的问题。宝鸡市、渭南市、杨凌示范区介绍了经验做法。
省局食品安全总监魏婷昱，各食品处室主要负责同志，落实“两个责任”工作专班全体人员，信息技术人员在主会场参加会议。各市级落实“两个责任”领导小组及其工作专班全体人员，信息技术人员在分会场参加会议。
