为进一步加强网络餐饮食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，保障广大消费者饮食安全，今年以来，安徽省池州市贵池区市场监管局池口市场监管所扎实开展网络餐饮服务“食安封签”推广工作。
一是协同推进。召集辖区网络订餐第三方平台代理机构和入网餐饮单位代表约谈，落实主体责任，引导网络订餐第三方平台代理机构要规范食安封签管理，入网餐饮服务提供者要正确使用食安封签，外卖食品配送人员要正确查验封签的完整性，全面落实“三方”责任，全面推广使用食安封签。
二是宣传引导。充分运用沿街餐饮单位门店电子显示屏以及张贴海报等方式，广泛宣传推广使用网络餐饮“食安封签”的重要意义，增强“食安封签”社会知晓率和消费者食品安全自我保护意识，让购买带有封签的外卖成为消费者的自觉习惯，倒逼网络餐饮服务提供者主动使用食安封签，有效保障网络餐饮食品安全。
三是强化监管。将“食安封签”纳入执法人员日常监管范畴，通过专项检查、日常巡查等方式实地查看各入网经营户和外卖配送人员是否有效落实“食安封签”各项要求，切实履行自身职责，做到规范使用和管理“食安封签”，督促尚未采取“食安封签”的网络餐饮单位尽快落实到位。
通过广泛宣传引导和持续推广督查，目前，该所辖区网络餐饮“食安封签”使用已经做到全覆盖，有力地筑牢了辖区网络餐饮食品安全防线，提升了餐饮消费放心度。
安徽省池州市东湖中路贵池区池口市场监管所 马乐安
