宿州市市场监管局公布2022民生领域案件查办“铁拳”行动第七批典型案例，食品领域案例如下：
埇桥区市场监管局查处安徽省百果树食品有限公司使用超过保质期的食品原料生产食品案
2022年7月14日，埇桥区市场监管局依法对安徽省百果树食品有限公司进行现场检查，在该公司产品原料库发现标注食品名称 “香雪”专供小麦粉55A型面粉，标注食品名称“鑫”馅料，同时在成品冷冻库内发现该公司生产的成品“蛋挞哥”速冻榴莲酥、“挞之恋”葡式蛋挞皮、“蛋挞哥”葡式蛋挞皮、“麦火龙”葡式蛋挞皮。截止检查之日上述涉案食品原料均已超过保质期。
当事人上述的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款之规定，没收涉案的食品原料、成品，没收违法所得1888元，并处罚款50000元。
