2月27日，在吴桥镇三五斗优质食味稻联合体的千亩麦田里，全国农村创业创新优秀带头人、省劳模、联合体理事长葛忠奎蹲在田间，扒开麦根、数着叶片，仔细查看麦苗生长情况，不远处两台自走式植保机正在喷洒农药。
“眼下小麦生长已进入返青期，也是化除的关键期，今天趁着天气好，赶紧化除。” 葛忠奎说，三五斗联合体由中月米业牵头，成立于2017年，目前已吸引了5家农业企业、30家合作社、50户家庭农场及种植大户参加。这一片基地是去年11月上旬播种的，选择的是优良品种“扬辐麦13”，所以尽管去年遭遇寒冷天气，但由于播种早、品种好、管理到位，在田小麦长势良好。
春风拂面，走在绿色的田野上，处处生机无限。虫情测报灯、诱虫黄板、气象监测站等一个个高科技装置，让人眼前一亮。
“今年中央一号文件强调要发展科技农业，我们正尝试‘慧’种田，助农增收。”葛忠奎说：三五斗联合体实施“藏粮于技、藏粮于地”战略，进一步深化和扬州大学、江苏里下河农科所等科研院所合作；依托中月米业6000亩生产基地，积极推广新技术、新模式，开展标准化种植和粮食生产全过程溯源；加强先进适用技术示范推广应用，打造稻麦生产集成技术示范推广基地。
去年，中月米业实现开票销售1.35亿元。“中月稻场”品牌产品先后获得江苏好粮油产品、江苏好大米特等奖等荣誉称号。通过中月米业牵头，联合多个农民合作社和家庭农场参与，三五斗把服务和收益联成一体，做强产业链每个环节，提升了市场竞争力。
在生产过程中，三五斗开展统一供苗、施肥、植保、收割、烘干、储存、加工、品牌、平台、销售 “十统一”服务模式，推进全程标准化生产和品牌化运营，去年订单种植面积6万亩以上、带动农户2200户以上。同时，三五斗进一步完善企业、合作社和农户利益链接共享机制，继续实行水稻以高于市场价0.1元/斤的价格进行收购，去年带动农民增收600万元。
葛忠奎笑着说，他还有个“2023新农人计划”：在吴桥镇世元村投资8000万元，建设占地25亩的年产20万吨优质大米的稻米精深加工项目，计划下个月开工，年内建成投产。项目完工后，年可加工大米15万吨，日烘干能力达3200吨，仓储能力6万吨，为10万亩农田丰产增收保驾护航。
“我们正在创建国家级农业龙头企业，为实现农业增效、农民增收，中月米业要争做龙头、争当示范！”从葛忠奎自信的话语里，他的“新农人计划”让人充满期待。
