为切实维护群众饮食安全,确保食盐质量,3月6日,定西市安定区石峡湾乡市场监管所对辖区内的食品经营户和餐饮服务企业进行了一次拉网式检查。
一是督促食品经营户从有资质的食盐定点批发企业购进食盐,建立健全索证索票制度。并要求做好经货查验,对不符合加碘浓度(21~39mg/KG)的碘盐不能购进销售。同时,督促餐饮服务企业严禁使用散装食盐,严禁从非法渠道购进食盐。
二是加大宣传力度,在专项检查中,执法人员通过张贴宣传海报、现场讲解的方式向广大食品经营户和消费者宣传国家关于盐业管理的法律法规,宣传非食用盐、非碘盐和不合格碘盐给群众生命健康带来的危害。
通过此次检查,进一步增强了食品经营户的法律意识,为广大消费者购买食盐营造了安全的消费环境。