为进一步做好食品安全监管工作，分析食品安全形势，研判食品安全风险，提高食品安全风险防控水平，3月3日，中山市市场监管局组织召开2023年中山市食品安全风险研判暨数据分析工作会议。市市场监管局党组成员、副局长吴永森，二级调研员王乐军，食品业务科室、执法科室业务骨干，食品安全总监，市食药检所、中山市质计所，中山海关技术中心及承接我市食品抽检工作的检验机构技术骨干共计45人参加会议。
会议通报
会议通报了2022年省转移、市级食品监督抽检完成情况。各食品承检机构汇报2022年承检的食品安全抽检情况，分析2022年食品安全抽检工作及风险监测情况，提出重点问题以及2023抽检监管的建议。
吴永森指出做好2023年工作，需要抓好五个方面：
一是坚持问题导向
以“问题发现率”代替“抽检合格率”，更好防范监管风险，全面提高监管效能；
二是加强信息互通
加强各科室在食品抽检计划、过程、结果等方面有效衔接；
三是规范抽检程序
各科室、承检机构务必加强业务学习，保证抽样程序合法、检验过程规范、结果准确公正；
四是强化结果运用
要定期主动公开抽检结果，加大对问题食品的“曝光”力度，及时向社会公布消费警示；
五是继续做好抽检工作
监管部门和承检机构要共同努力，高质量完成抽检任务，为中山创建国家食品安全示范城市提供强有力的技术支撑。
