近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，速冻食品，水产制品，豆制品，蛋制品，蔬菜制品，水果制品，食糖，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，糕点，罐头，薯类和膨化食品，餐饮食品和食用农产品等20类食品692批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品683批次、不合格样品9批次，情况通告如下：
一、南京市浦口区邵才旺食品店销售的油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全标准规定。
二、南京抵达风餐饮管理有限公司建邺区分公司使用的豆腐，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全标准规定。
三、南京市鼓楼区荣旺餐厅自消洗的复用餐饮具（小碗），大肠菌群不符合食品安全标准规定。
四、南京千寻果品有限公司销售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全标准规定。
五、南京市玄武区高萍蔬菜经营部销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全标准规定。
六、六合区三亩田餐饮店使用的杭椒，噻虫胺不符合食品安全标准规定。
七、秦淮区金美荣蔬菜店销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全标准规定。
八、溧水区赵孝溧水产品经营部销售的花螺，氟苯尼考不符合食品安全标准规定。
九、南京市高淳区祥祥七秒鱼火锅店使用的生姜，噻虫胺不符合食品安全标准规定。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已通知相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
南京市市场监督管理局
2023年3月17日