为坚决制止餐饮浪费行为,建设节约型社会,保障国家粮食安全,近期,安徽省池州市贵池区市场监管局池口市场监管所扎实开展制止餐饮浪费专项整治行动。
一是组织全所执法人员认真学习贯彻区市场监管局下发的关于开展制止餐饮浪费专项行动文件精神,对制止餐饮浪费工作进行部署,重点对网络餐饮、单位食堂、婚宴等餐饮服务提供者开展监督检查。
二是组织所辖区外卖平台负责人参加区市场监管局举办的防范食品浪费行政指导会,指导平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制,督促平台治理诱导过度消费行为。
三是利用市场主体监管工作微信群,督促餐饮经营单位对照《中华人民共和国反食品浪费法》和专项行动工作部署的重点任务,开展自查自纠,及时整改到位。
四是开展“随机查餐厅”活动,深入大中型餐饮服务单位、幼儿园及单位职工食堂,重点检查是否制定防餐饮浪费制度、是否对从业人员进行相关培训、是否设置“小份菜”、“半份菜”等,将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务各环节。
截至目前,该所已出动执法人员16人次,检查餐饮服务单位及食堂80余家次,依法查处3起涉嫌未按规定采取措施防止食品浪费案件。(马乐安)