为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，坚决制止餐饮浪费行为，近日，泰和县市场监督管理局开展制止餐饮浪费“随机查餐厅”专项检查，全力营造“厉行节约，反对浪费”的文明餐桌新“食”尚。
该局监管人员采取“四不两直”方式在重点时段开展“随机查餐厅”专项行动，重点查看了相关餐饮服务单位的证照信息及从业人员健康证等公示情况，要求各餐饮服务企业单位严格落实主体责任，建立健全制止餐饮浪费自查制度，张贴、摆放反对食品浪费海报及标识，积极推广小份菜、半份菜，引导消费者按需适量点餐。紧盯承接红白喜事的餐饮经营单位，倡导厉行节约，反对铺张浪费的良好风尚。依法严厉查处“设置最低消费”及诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等行为。
下一步，该局将进一步加强监管工作，在日常监督检查工作中重点关注餐饮浪费行为，及时公布餐饮浪费典型案例，加强对《中华人民共和国反食品浪费法》的宣传，增强人民群众的法律意识，建立健全投诉举报和监督机制，积极鼓励广大群众对餐饮浪费行为进行监督举报，全力营造“厉行节约，反对浪费”的文明餐桌新风尚。
