处罚一出，店主李先生很不服气，不理解为什么两杯豆浆就要罚这么多钱。
豆浆没标签被罚4900元
昨天上午，记者来到位于大梁街李先生所开的小吃店，李先生也拿出了卫生监督所开出的处罚单。
记者在罚单上看到，由于李先生的豆浆是预包装好无食品标签的罐装食品，对于此类产品，《食品安全条例》有规定，除了没收商品外，还要处以2000元以上5万元以下的罚款。、
李先生告诉记者，检查当天，当卫生监督所的工作人员发现这两杯无包装的豆浆后，其中有两名工作人员提出，给予口头警告，但是其余的几名工作人员在商量后还是开出了处罚单子，要求李先生第二天到卫生监督所接受处罚。
李先生说，他的店才开了一个月不到，是刚从别人手里承包下来的，自己已经在慢慢整改。
李先生告诉记者：“如果最终只要罚1000元左右，我肯定立刻交了这罚款，如果还是要4900元，我实在是交不起。我这么一家20几平米的店一个月也赚不了这个钱。”李先生说。
卫生监督所：群众多次投诉店主
昨天下午，记者联系了海曙区卫生监督所，工作人员李小姐告诉记者，《食品安全法》里确实有一条是对于预包装无食品标签的商品处罚额度在2000元以上到5万元以下。
“工作人员有自由的裁量权，可以从情节上分析，如果对方态度好是初犯可以从轻处理，对于屡教不改态度恶劣的商家可以从重处理。”李小姐说。
对于李先生的例子，随后海曙区卫生监督所吴科长向记者作了详细的解释。
吴科长说：“我们是多次接到群众的投诉，才知道李先生店里在卖一些预包装无食品标签的豆浆，去检查的时候，正好发现有两杯这样的豆浆。由于《食品安全法》里有明确规定，一旦发现预包装无食品标签的商品，就要立即处以罚款，并没有一个提醒整改的过程，所以工作人员才会在现场就开出了处罚的单子。”
吴科长告诉记者，如果是现场灌入、封口卖给市民，这是合法的，但是如果是预包装好，杯身上必须有食品标签，注明生产日期和保质期，否则就是违反了《食品安全法》，要接受处罚。
“当工作人员查处这两杯无食品标签的豆浆后，李先生说不出杯子材料的来源，工作人员才会开出了罚单。”吴科长说。
店主有权利申辩
那么，是否李先生必须得接受4900的罚款呢？“在处罚单子开出后，当事人有一个陈述申辩的过程，可以列举出一些理由，然后我们再根据他提出的理由进行综合考虑，看他给出的理由是否成立，是否在法定可以减轻罚款或者免除罚款的范围内，再最终做出一个决定。”吴科长说，当然，如果当事人放弃了陈述申辩的过程，那么还是按照法定的程序进行罚款。
【食品伙伴网网友观点】网友点评《两杯豆浆被罚4900元有依据吗》
