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鹰潭市开展机关食堂反食品浪费工作专项检查

   2023-06-11 江西省市场监督管理局6930
  为制止餐饮浪费行为,督促指导全市机关食堂认真做好制止餐饮浪费行为相关工作,充分发挥机关食堂示范引领作用,近期,鹰潭市市场监管局联合市机关事务管理中心对全市机关食堂、学校食堂开展了一次反食品浪费工作专项检查。
 
  检查组先后来到贵溪市政府食堂、余江区政府食堂、鹰潭市职业技术学院食堂等9家机关食堂、学校食堂,采取现场检查和查阅资料相结合的方式,以“机关食堂反食品浪费工作成效评估标准(试行)”为规范,对被检查食堂的组织制度建设、食材管理、供餐管理、宣传教育等重要环节进行了检查。针对检查中发现的反食品浪费管理制度落实不到位、食品原材料储存管理不规范、反食品浪费宣传教育不足等问题,检查组现场一一指出,并要求立即整改。
 
  下一步,鹰潭市将结合“三城同创”工作,进一步加大联合检查力度,强化宣传教育,引导干部职工牢固树立节约意识,践行“光盘行动”,争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者、监督者。
 
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