为巩固国家卫生城市创建成果,扎实做好迎接国家卫生城市复审准备工作。7月27日,六安市市场监督管理局党组成员、市食安办专职副主任汪宏春带队对市城区食品生产经营企业开展了专项检查,金安区局、裕安区局、市局开发区分局、市局餐饮科参与检查。
检查组先后检查了金安区头号湘湘菜馆、安徽省烟草公司六安市公司(第一食堂)、天悦世纪酒店有限公司、裕安区中建一局集团第一建筑有限公司(单位食堂)等十余家食品生产经营企业。重点对食品生产经营企业证照公示、环境卫生、人员健康、明厨亮灶、防蝇防尘、餐具消毒、油烟净化、废弃物处置、文明餐桌、“公筷公勺”等食品安全监管工作进行了检查指导。针对检查中发现的问题立即下达了问题清单并提出了整改要求,限期整改到位及时消除安全隐患。下一步,市市场监管局将继续加大监督检查力度,强化日常监管,切实提高食品安全管理水平,着力巩固国家卫生城市创建成果。