“收了玉米、大豆之后，村里准备种胡豆。”10月17日，重庆市合川区涞滩镇碾盘村，村党支部书记、主任王天九正在田间引导村民试种胡豆。
去年，合川粮食产量达68万吨，连续16年领跑全市，是名副其实的“巴渝粮仓”。然而，该区粮食种植面积为168万亩，这一数据在全市并不突出。该区是如何在有限的土地上多种粮、种好粮？
“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于种。”当日，重庆日报记者在合川采访时，该区粮油发展指导站副站长梁少君给出答案。
藏粮于地 提高粮食综合生产能力
“土地资源是有限的，但土地的生产能力是可以提高的。”梁少君表示，近年来合川区推广轮作耕作制度，不断提高耕地复种指数，在全区普及旱地带状轮作耕作制度，让一块土地产生多季效益。
“旱地带状轮作制度，即将土地按一定宽度分为若干带，在一带上3月份种植玉米、大豆，10月种植胡豆；在另一带上，5月上旬种植红苕。两条带上的作物每年轮流交替种植，让一块地在不同季节都有粮食产出。”梁少君介绍，这种方式能让一亩土地产出450公斤玉米、400公斤红苕、120公斤大豆、120公斤胡豆，不仅提高了粮食的产出率，还有利于培肥土壤。
得益于这种方式，今年合川产出玉米16.8万吨，胡豆1.12万吨，大豆0.72万吨，预计产出红苕15万吨。
藏粮于技 “增窝增苗”技术增加单产量
藏粮于地只是其一，另一个诀窍则是藏粮于技——通过实施“增窝增苗”种植技术，提升水稻等粮食作物的单产量。
“增窝增苗”种植技术，即通过制定合理的水稻窝距和行距，使水稻产量最大化。合川区通过试验得出，以机插秧的方式种植水稻，水稻行距为9寸，窝距为6寸，以人工种植水稻的方式，行距不变，窝距为7寸。
依托该技术，通过人工“牵绳定距”插秧，每亩水稻窝数可达到9000窝、水稻株数1.8万株；而通过机插秧，每亩水稻窝数可达到1.1万窝、水稻株数2.2万株。与普通的水稻种植技术相比，该技术可使每亩水稻增产40—50公斤。
与此同时，“增窝增苗”种植技术还可运用于玉米种植，使每亩玉米增产5%—10%。
合川区粮油发展指导站数据显示，今年合川区水稻种植面积有67.5万亩，总产量为34.3万吨；玉米种植面积37.1万亩，总产量为16.8万吨。其中，约50万亩水稻以及30万亩的玉米采用“增窝增苗”种植技术进行种植，水稻增产量在1.2万吨以上，玉米增产量在1万吨以上。
藏粮于种 筛选优质良种提高粮食品质
保障粮食安全，不仅要多种粮，还要种好粮。
“我们每年会在水稻、玉米等粮食作物上进行品种筛选，聚焦土壤、气候等因素，遴选出适合种植的优质粮食品种，引导农民合理选用种植，提升粮食种植效益。”该区农业农村委相关负责人介绍。
李正勇是隆兴镇滴水村的种植大户，今年他种了600余亩水稻，品种为“晶两优1212”和“C两优华占”。“这两个品种不仅产量高，而且米质好，卖价好，抗病害能力、抗逆能力、抗倒伏能力等有突出优势。”说起良种带来的好处，李正勇打开了“话匣子”，“今年每公斤稻谷能卖到近5元，价格是普通水稻品种的近两倍。”
今年，合川筛选出18个水稻优质品种以及10个玉米优质品种，通过种粮大户种植示范、专家现场指导、定期举办粮油作物技术培训会、印发良种技术指导手册等方式，在全区推广优质良种，确保粮食稳产增收，促进粮食品质提升。
