为深入推进全市食品安全各项工作有效落实，连日来，吉安市市场监管局党委书记刘建平、局长周晓霞分别带领率队对中心城区食品安全工作进行现场督查。局党委委员、驻局纪检监察组组长陈恒光，局党委委员、副局长许锋，局党委委员、副局长张小军，以及吉州区市场监管局党委书记、局长张锦云，青原区市场监管局党委书记、局长梁足根等陪同督查。
刘建平一行先后来到了卡拉多、林记私房菜、螺姥姥螺蛳牛杂麻辣烫、清清板栗王等店，重点对从业人员健康管理、食品储存、加工制作、后厨环境卫生等进行了检查。针对检查发现的问题，现场进行反馈，并要求经营者进行整改。并对井冈绿宝油脂有限公司、青原区乡味土鸡店、吉州区聚贤农庄等店进行了“回头看”督查，对照督导问题清单进行一一核查，检查问题是否整改到位，发现部分仍未整改的问题后对商家现场批评并责令其立即改正。
周晓霞一行先后深入吉安市行政中心机关食堂、吉安市高级实验中学项目工地食堂、吉安宾馆、吉安市第一人民医院食堂、吉安必胜客人民广场餐厅、沃尔玛、吉安市天虹商场、儒林里食品摊贩等地进行了严格检查，重点查看了相关单位和三小行业亮证经营、进货查验、索证索票、食品贮存、食品留样、“三防”设施等重要环节。对检查中发现的问题进行现场督查，要求相关单位立即整改，并要求辖区市场监管部门对整改情况进行跟踪落实，确保问题整改到位。
近期，吉安市、县（区）两级市场监管人员充分发扬连续作战的优良作风，加大投入力度、工作力度，全面清查食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业人员的从业资格，常态化开展隐患排查，举一反三抓整改，从源头上有效防范食品安全事件发生。切实保障群众饮食安全，不断提升全市人民群众在餐饮服务食品安全方面的获得感、幸福感、安全感。
