10月27日，宜宾市食品安全委员会办公室在长宁县组织开展2023年宜宾市食品安全宣传周启动仪式。宜宾市人民政府有关领导，宜宾市食安委相关成员单位负责人、长宁县政府相关负责人、长宁县食安委相关成员单位负责人、各县（区）市场监管局市场监管局主要负责人、分管负责人及食品协调股室负责人等近80人参加启动仪式。受市食安办主任委托，市食安办副主任王子光主持启动仪式。
在启动仪式上，长宁县食安办负责人、市教育体育局相关负责人分别就推进2023年食品安全宣传周系列活动发言，对本地、本系统食品安全宣传周活动作出安排部署。
王子光对全市2023年食品安全宣传周活动提出四方面要求：
一是要高度重视，将食品安全宣传周活动作为宣传贯彻党中央、国务院决策部署和习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神及推动实施市委、市政府食品安全战略的重要抓手，作为落实《关于打造“酒都食安”加快建设食品安全治理现代化体系的意见》、带动全社会积极参与食品安全治理、推动形成共治共享格局的重要举措。
二是要加强组织领导，建立各级食品安全办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制。
三是要注重活动实效，使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。加强宣传周期间相关舆情监测，及时研判，稳妥发布，确保舆论环境平稳有序。
四是要及时总结成效，各县区、各部门要持续将宣传活动开展到年底并坚持做好宣传周活动的成效和经验总结。
最后，宜宾市人民政府相关领导宣布2023年宜宾市食品安全宣传周活动正式启动，并与相关人员共同点亮启动仪。
