今年以来，宁县南义乡市场监督管理所大力推行“企业承诺+群众倡俭+社会共治”节餐止费活动，推动治理餐饮浪费专项行动取得实效。乡所紧盯辖区市场监管实际，突出食品安全综合治理提效，着力加大辖区酒店、学生食堂、企事业单位食堂、工地食堂等餐饮服务企业日常检查巡查力度，通过周密部署、广泛宣传、督查检查、周评月比、奖惩并举等方式，进一步靠实餐饮主体责任，唤醒群众节约意识、发挥社会治理作用，不断形成全民节俭饮食、共享丰收成果的良好用餐环境。
一是靠实企业主体责任，多元优化人均餐量。督促企业及时签订《节餐止费倡导文明用餐承诺书》，从源头做起当好表率，树立节俭风向标，靠实责任抓落实，形成人均用餐每份有量，份量适宜，价格合理，群众认可。
二是倡导文明用餐理念，倡导群众自觉节俭。通过多方宣传和政策推动，积极发挥村民红白理事会及村级食品安全协管站作用，严防大办特办农村红白喜事聚餐，倡导聚餐文明新风，提倡移风易俗优秀传统美德，规避铺张浪费、人情攀比、厚葬薄养等陈规陋习。
三是推动宣传普及教育，共建共治共享成果。广泛宣传，巧妙引流，借助现有新型媒体资源平台及村民大会和民俗传统集会日等重要节点发布节餐倡议书、宣传图册扉页、警示教育案例等宣传素材，全面普及推广最新国家政策法规和食品安全要求，动员群众参与监督，主动从节约一粒米做起，自觉节约粮食，抵制餐饮浪费，充分发挥“12315”举报投诉热线、食品安全“红黑榜”、陇上食安一体化平台、人民监督员、陋习曝光台等优势赋能资源，切实遏制餐饮浪费行为，形成全社会同创共建共治共享劳动成果的美好社会新风尚。（通讯员：赵永峰）
