进一步压实食品生产加工小作坊监管责任,规范生产经营行为,促进辖区食品小作坊发展质量全面提升,11月14日,通辽市开发区分局滨河市场监管所召开食品生产加工小作坊集中专项整治警示教育大会,辖区食品小作坊负责人共30余人参加会议。会议集体观看了警示教育视频,并安排部署食品安全问题隐患集中排查整治重点工作。
会上,执法人员对小作坊生产规范、食品小作坊监管实务等进行了宣贯培训,重点讲解了开办小作坊应当符合的条件、应当建立的记录及散装食品和预包装食品标签标识、超范围超限量使用食品添加剂和使用非食用物质生产加工食品的违法行为等内容。
此次食品生产加工小作坊集中专项整治警示教育大会,旨在帮打结合,通过整顿规范一批、整治取缔一批、提升改造一批,进一步规范提升食品小作坊质量管理水平,提升食品加工小作坊安全责任意识,也为今后食品加工小作坊安全监管工作打下了良好的基础。