为进一步加强重点产品质量安全监督管理,督促食品生产经营企业严格落实食品安全主体责任,提高食品质量安全整体水平,连日来,天水市甘谷县市场监督管理局按照省局、市局安排部署,开展了重点产品专项检查。
执法人员深入食品生产企业、大中型商超等食品生产经营场所,重点对食醋、蜂产品、食用豆芽、白醋、粮食加工品、复配食品添加剂等18类产品进行质量安全检查。主要针对进货查验、过程控制、出厂检验、产品销售、人员管理以及记录制度落实情况进行全面核查,对发现的问题责令当场或限期整改到位。
检查同时,指导生产经营单位全部加入“陇上食安”一体化智慧管理平台,全面实施“互联网+透明车间”,在原料库、生产车间、成品库等主要场所安装摄像头并保持24 小时开启,及时在追溯系统上传进货查验、生产销售记录、从业人员健康证以及“日管控、周排查、月调度”工作记录等。
截至目前,已检查食品生产企业25家,大中型商超18家,现场责令限期整改6家,当场下架产品11种。
下一步,甘谷县市场监督管理局将加大执法监管力度,坚持高标准、严要求、全覆盖,着力开展好产品质量专项整治行动,全力提升食品质量安全管理水平,保护消费者的合法权益。