近日，湖南省益阳市资阳区市场监管局联合资阳区机关事务管理局，重点对行政机关单位食堂开展食品安全专项检查。此次行动共检查机关食堂16家，发现食品安全相关问题14个。主要有食品经营许可证过期或无食品经营许可证、从业人员健康证过期、食品留样不规范、“三防”设施缺失、食品原辅料索证索票不齐等问题。
针对检查中发现的问题，检查人员要求相关单位对照问题清单立行立改。同时要求各被检查单位对照《餐饮服务监督检查要点表》，建立风险防控清单，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面提升餐饮食品安全保障水平。
（湖南省益阳市资阳区市场监管局 王名魁 田小平）
