春节临近，餐饮消费活动即将迎来高峰。为倡导文明健康的生活方式，拒绝“舌尖上的浪费”，近日，许昌市市场监管局积极组织开展“反对餐饮浪费，践行光盘行动”专项检查。
执法人员以经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、消费热度高的餐饮店等经营户为重点对象，通过张贴发放反对餐饮浪费倡议书、文明用餐提示桌牌、“文明用餐、俭以养德”桌贴等方式，向广大经营户和从业人员宣传《反对食品浪费法》有关内容，引导餐饮经营单位严格落实企业主体责任，向消费者推出“小份菜、半份菜”及明示食品重量的菜单，以醒目的方式提醒消费者适量点餐，主动提供打包服务等。同时，组织广大经营户充分利用LED显示屏、宣传栏等方式宣传《反食品浪费法》，引导消费者积极践行“光盘行动”，做到适量点餐，理性消费，让崇尚节约、反对浪费的意识深入人心。
通过专项行动，不仅提高了餐饮企业的节约意识和服务水平，也引导了广大消费者树立正确的消费观念。截至目前，共发放餐饮浪费宣传倡议书800张、提示桌牌1200个、桌贴1200个。下一步，许昌市市场监管局将进一步加大宣传、监管、执法力度，共同营造节约粮食、反对浪费的良好社会氛围。
