督查人员先后深入饮料、浆水酸菜生产加工企业,糕点、卤肉小作坊,大型超市,农村集市和餐饮服务单位等节日期间食品消费旺盛的重点场所,着重对产品进货查验、索证索票、购销台帐等制度的执行情况和产品包装、标识、生产日期、储存状况以及明码标价等情况进行现场检查,对企业“日管控、周排查、月调度”等机制建立及落实情况进行了重点督导,及时发现问题,限期整改到位,严密防范风险,提高责任意识,保障食品安全。
全市市场监管部门针对春节节日期间食品消费特点,以食用农产品、肉制品、水产制品、酒类、糕点、食用油、冷链食品等节日热销食品为重点品种,以销售量和人流量大的重点农贸市场、节日食品批发市场、旅游景区、两站一场、高速服务区、农村及城乡结合部等为重点区域,进一步强化风险隐患排查,加大食品抽检力度,切实保障人民群众节日期间“舌尖上的安全”。截至目前,共出动执法人员4830人(次),检查食品生产经营单位10249户(次),发出责令整改通知书120份,整改各类问题303个。
下一步,全市市场监管系统将继续开展春节期间食品安全专项检查,坚决查处食品安全违法行为,切实维护春节期间食品市场秩序,保障广大人民群众身体健康和生命安全。