正值“开学季”,若羌县市场监管局执法人员深入辖区各学校及校园周边食品经营单位,开展春季校园食品安全专项检查与食品监督抽检,全力守护师生“舌尖上的安全”。
执法人员对学校食堂的许可管理、信息公示、人员健康、环境卫生、原料采购查验、加工制作过程、食品添加剂使用、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行全面检查,并对食品安全“两个责任”“日管控、周排查、月调度”工作机制进行督查、予以指导。在专项检查期间对若羌县中小学校、幼儿园食堂食用农产品供应商进行专项抽检。聚焦食用农产品、粮食加工品、调味品、煎炸用油、方便休闲食品等类别开展专项检查和抽样检验。现阶段监督抽检食用农产品9批次(实验室检测中),开展快速检测7批次(现场出结果均为合格)同时,对校园周边小商铺、食杂店等场所相关许可、经营环境、食品包装标识标签等开展检查,重点检查是否存在非法添加非食用物质和滥用食品添加剂,销售过期、变质、“三无”食品等违法行为等进行检查,针对检查存在的问题,当场责令整改,消除潜在安全隐患并宣传普及食品安全法律知识,强化经营者食品安全意识,落实食品安全主体责任,坚决杜绝不合格食品进入校园,使家长放心,社会满意。
若羌县市场监管局对校园周边食品安全监管工作,深入推动落实隐患排查工作机制,抓好食品安全隐患排查落实整改,形成工作闭环,持续筑牢校园食品安全防线。(孙芳俊/文)