3月7日，桂林市市场监管局召开食品生产企业约谈告诫会，对全市22家在2023年多批次抽检不合格食品生产企业进行集中约谈。
会议通报了2023年食品生产环节中三批次及以上抽检不合格有关情况，分析了出现不合格项目原因和企业存在的突出问题，并提出了针对性的整改建议和进一步强化食品安全风险防控的要求。
会议要求，企业要切实增强法治意识和风险意识，认真开展系统性自查，深入分析不合格原因，及时整改存在问题，切实消除食品安全隐患；要严格执行食品安全有关法律法规要求，时刻保持对食品安全的敬畏之心，健全完善“日管控、周排查、月调度”工作机制和食品安全管理制度，全面落实食品安全主体责任。同时，属地监管部门要加大跟踪抽检力度，强化辖区食品安全抽检监测数据分析，对抽检不合格企业要严格落实核查处置“五个到位”要求，形成“闭环”监管，精准有效防控食品安全风险。
会上，被约谈食品生产企业签订了食品生产质量安全承诺书，约谈企业所在县（市、区）市场监管局相关负责人就强化食品生产监管工作作了表态发言。
“今后我们将切实提高对食品安全的思想认识，端正态度、正视问题、找准症结、加强管理，切实履行好企业的主体责任，确保产品质量安全。”参加约谈的企业负责人表示。
桂林市市场监管局食品生产科负责人介绍，接下来将持续加大对监督抽检不合格企业的严格监管力度，以问题为导向，强化重点监管，突出精准防控，严守食品生产安全关，用心守护群众“舌尖上的安全”。
