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“特供菜”背后是食品安全的监管塌陷

   2011-09-17 中国食品网中食网2760

    最近有群众向"新华视点"记者反映,浙江一些部门和单位借助权力在生态环境优越的遂昌县开辟农产品"特供渠道",让当地一些绿色农产品基地高标准保障其部门和单位内部供应。真相到底如何,记者专程赴遂昌县进行了调查。(9月16日新华网)

    "特供菜"其实应当换一种名称,即"特贡菜".中国古来并不乏这种"特贡","贡"究竟是什么意思,作为中国人来说并不陌生,它从来都是指对皇家的"进贡".贡酒,贡品,贡水果,贡蔬菜,贡绫罗绸缎,凡是皇家需要的用品,一概要打上"贡"字号来以示区别。中国人谁都知道"一骑红尘妃子笑"的典故,这种来自原产地的最佳荔枝,杨贵妃先来品尝,至于其他的贡品,则不知累死了多少车马人员。因此说,"特供菜"的本名,应该回归"特贡菜""特贡猪""特贡鱼",因为贡、供之间,只有"贡"才单独代表着特权,"供"则没有特权色彩。将"供"字打回原形的"贡",不是更符合于"贡"的特权本意吗?

    "特供菜"发展到当今这个时代,也绝非仅出现在今天的浙江,只要有特权的地方,就有"特供菜",只要有特权的衙门,就有"特供猪".这种"特供"现象,至少在十数年前已经司空见惯,包括生鸡与鸡蛋,早早的就有人实施了"特供".用最上等的绿色饲料,用最环保的放养模式来养鸡,养出来的鸡全部"特供"给了某些上级单位上级领导。

    辽源环保局长郭东波曰,领导就得骑马坐轿,老百姓想要公平?臭不要脸!对此人们往往当成一句笑话,将郭局长当成了一种笑料,而事实又是怎样的呢?领导不仅在骑马坐轿,甚至要坐数十万上百万的"大轿".而古代官员的小轿,充其量又能值几个银子?与古代官员比,那如今的"大轿"岂不是相当的不在同一层次?"特供菜"一出,不过正应了郭局长的箴言而已。

    "特供菜"背后的真问题,绝不是将国家拨款农业经费中的设施农业、生态循环、污染治理等各类项目资金"特赐"给了某个农业基地某个村庄涉嫌权力自肥特权利益这么简单,而是当这帮负有国家责任政府责任环保责任食品监管责任的层层部门吃饱了吃足了最上等的环保"特供菜""特供猪""特供鱼虾蟹"之后,将永远不会再给整个社会把门把关的问题。

    杭州市退休职工张国光说,"特供"无疑向公众传达了一些政府官员对市场食品安全不信任的信号。如果官员都信心不足,又哪有决心和动力去推动问题的解决?"官员对食品安全信心不足",其实是作为老百姓来说的一厢情愿,你将官员的"信心"看得太美妙了,这些吃着"特供菜"的官员,根本不需要这种大众才需要的"信心",就好比"饱汉不知饿汉饥"是一个道理,一个富人,怎么可能去关心一个穷人的肚子是否是空的?一个吃着"特供菜"的官员,又怎么可能会关心老百姓的菜篮子工程里,是否放进了大量激素类化肥及农药残留物?

    "特供菜"背后是食品安全的监管塌陷,官员吃好了,吃绿了,哪管百姓的食品当中到底有多少地沟油、激素、添加剂、农药残留?而只有官员吃与百姓一样的"大路菜"的时候,特权"特"不到"特供菜"的时候,也就是官民一致的时候,官员才可能为百姓着想,他才会体会到"肉糜"原来只是糠菜!

    [稿源:红网]

    [作者:李振忠]


 
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