为加强全市特殊食品生产企业风险防控，提高企业食品安全管理水平，助力全市特殊食品产业健康发展，近日，宿迁市市场监管部门联合相关专家，对全市4家特殊食品生产企业开展为期一周的风险隐患排查，同时对企业的生产质量管理体系实施全面检查。
检查人员从特殊食品生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、标签和说明书、从业人员管理、信息记录和追溯等14个方面进行了重点检查，现场检查发现40余条问题。对检查发现的问题，现场提出整改措施建议，指导企业逐项整改，责令企业限期整改到位。同时要求企业做到举一反三，进一步完善制度体系、加强人员教育培训管理，强化风险防范，持续保持生产过程合规和特殊食品生产质量安全。
