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检无止境,技亦求精——崇义县市场监督管理局开展食品安全快速检测能力提升暨“你点我检 你送我检”现场比武活动

   2024-05-16 中国食品网张婷7110
  为强化食品安全快速检测能力建设,锻造食品快检“尖兵”队伍,崇义县市场监督管理局分别在过埠镇、扬眉镇、智慧城北农贸市场、阳明农贸市场以及关田镇开展为期一周的“你点我检 你送我检”现场比武活动,充分发挥食品快检优势,助推市场监管提质增效,力促市场监管干部素质能力“双提升”。
  
  强化食品快检,筑牢安全防线。充分发挥监管职能,精心组织,周密部署,对农贸市场及市场周边的蔬菜、水果、肉类、水产品等多种食品开展现场快速检测,重点检测农药残留、瘦肉精、孔雀石绿、克百威、恩诺沙星等项目,做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置,严防不合格食品流入餐桌,确保人民群众饮食安全。
  
  丰富活动内容,聚焦群众关注。落实常态化快检机制,持续开展食品安全“你点我检”服务进农贸市场、进商超、进社区等系列活动。活动采取现场“点单”、现场检测、现场反馈,以消费者关注度较高的食用农产品、散装食品、餐饮食品等为重点,广大消费者随机抽样的方式开展。此次活动比武现场共接洽群众送检样品56批次,现场抽取农贸市场样品181批次,合计237批次。同时,通过现场讲解、问答互动等方式向消费者宣传普及食品安全知识、农药、兽药残留检测及制止餐饮浪费相关知识。
  
  锻造尖兵队伍,锤炼实干作风。此次比武练兵活动采取理论知识培训、检测现场操作考相结合的形式进行,旨在以赛促学,全面推进崇义县食品快速检验体系发展,持续强化食品安全快速检测能力建设;有效发挥食品安全快速筛查“防火墙”“过滤网”作用,全面保障人民群众“舌尖上的安全”;对标找差,创新实干,以打造素质硬、业务精、作风优、能力强的快检技术人才队伍为导向,不断提升风险监测水平,推动构建食品安全现代化治理体系,实现崇义县快检人员综合素质和专业能力“双提升”。
  
  下一步,崇义县市场监管局将以此次比武活动为契机,继续激发和调动广大基层和食品生产经营企业检测人员“学理论、钻技术”的工作热情,持续发挥食品快检人员“哨兵”作用,努力提升为民服务的技术能力,为持续深化巩固国家食品安全示范城市创建成果赋能于技。
 
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